El secreto oculto del trigo: descubrieron un componente en su ADN que eleva los rindes 5%
El cultivo de trigo es uno de los bastiones de la alimentación a nivel global, y cualquier descubrimiento de la ciencia es una gran noticia. Un ejemplo reciente en esta línea es el caso de la tecnología HB4, que permitió obtener una variedad del cereal genéticamente modificada y mejoró la tolerancia a la sequía y […]
Granos: entre la tregua global y la presión de la cosecha en Argentina
Mientras el mercado internacional muestra signos de estabilidad, la cosecha de soja en Argentina y la dinámica cambiaria marcan la agenda local. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, analiza las claves que impactan sobre los precios de los granos y la evolución de los mercados en […]
Anticipan una fase neutra para el inicio de la campaña fina, pero a fin de año habrá cambios
Escenario neutro para el arranque del trigo, pero para fin de 2025 predomina La Niña. La Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) publicó los primeros datos de los pronósticos internacionales que tienen como consenso un estado neutro para abril, mayo y junio. Por otra parte, el informe de la ORA destacó que el Pacífico ecuatorial se […]
El Agro puede producir 250 Mt de granos al 2035 y exportar US$ 17.200 millones más
Este escenario, de carácter teórico, explora el potencial productivo máximo del sistema agrícola argentino bajo condiciones ideales de adopción tecnológica. Parte de un interrogante central: ¿cuánto podría producir Argentina si todos los productores adoptaran la mejor tecnología disponible y las mejores prácticas de manejo agronómico hoy existentes? Se construye sobre la base de los dos […]
Informe USDA: Seguimiento de Cultivos EE.UU
En el día de ayer, 28 de abril, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó un nuevo informe semanal sobre el Progreso de los Cultivos del año 2025. El área de trigo de invierno en fase de espigado alcanza el 27%, 2 p.p. por encima del promedio de los últimos 5 años. […]
«Basta de parches»: armó la planilla de costos del trigo, a los días Milei anunció que volvían a subir las retenciones y cuenta lo que sintió
«Es un orgullo muy grande», destaca José Fedor Espinosa, productor del primer lote de soja que fue rematado en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Productor del primer lote de soja El acto que marca el inicio formal de la comercialización de la campaña gruesa, se subastó en $545.000. Y el productor detrás del […]
El indice de confianza del campo creció un 17% en marzo y recupera terreno
El índice Ag Barometer Austral, elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, mostró una recuperación significativa en la confianza de los productores agropecuarios en marzo de 2025, al registrar un aumento del 17% respecto a la medición de enero. El índice general pasó de 117 a 137 puntos, marcando un […]
La proyección de producción de girasol marca un nuevo récord: 4,7 millones de toneladas
Esta semana la Bolsa de Cereales de Buenos Aires anunció que luego de realizar análisis complementarios, se realizaron ajustes en el área sembrada de girasol en sectores del centro del área agrícola, específicamente en el Centro-Norte de Santa Fe y el Núcleo Norte, lo que ha resultado en una nueva estimación de siembra de 2.050.000 […]
“El futuro no se improvisa”: ¿qué necesita el campo argentino para producir 250 millones de toneladas?
“El futuro no se improvisa. Se construye con información y planificación”. Así comenzó el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Miguel Simioni, la presentación que se hizo en la sede de la entidad santafesina de AGMEMOD, la sigla en inglés de Agricultural Member State Modelling, un modelo de origen europeo que el […]