Agricultura asistirá en el diseño, innovación y agregado de valor a empresas de alimentos

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación comunicó que puso en marcha la «Plataforma de diseño, innovación y agregado de valor para alimentos con identidad territorial», una iniciativa a cargo de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, que brinda asistencia técnica personalizada en el diseño y producción de alimentos, basados […]

Soja: cae la producción en Argentina , sube en Brasil

El mercado de granos esperaba la publicación de un nuevo informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para confirmar la tendencia alcista de los precios. Previo al informe, los analistas proyectaban ajustes a la baja en las existencias finales 2020/21 en Estados Unidos pero los datos finalmente publicados dejaron sin cambios las cifras […]